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Cucina Vegana e Passione

Il Menu

"Mangia bene. Esci leggero."

Brunch

Brunch con SANDWICH

€ 18

Sandwich BUDDY con pane integrale ai 4 cereali, maionese vegana fatta in casa, insalata, avocado, pomodorini confit + brownie con nocciole e panna di soia o carrot cake* con farina di mandorle e panna di soia + estratto di mela o ananas o spremuta d’arancia + caffe + acqua

Preparazioni effettuate in ambienti con presenza di allergeni: nonostante la massima attenzione, non è possibile escludere la contaminazione crociata. Per informazioni sugli allergeni, rivolgersi al personale di sala.

Lista allergeni: (1) Cereali contenenti glutine, (5) Arachidi, (6) Soia, (8) Frutta a guscio, (9) Sedano, (10) Senape, (11) Semi di sesamo, (13) Lupini

VEGAN Brunch

€ 23

Tofu strapazzato, bacon vegetale, fagioli, insalata verde, formaggio vegano alle erbe + avocado + brownies con nocciole e panna di soia o carrot cake*con farina di mandorle e panna di soia + spremuta di arance o estratto di mela o ananas + caffe + acqua

Preparazioni effettuate in ambienti con presenza di allergeni: nonostante la massima attenzione, non è possibile escludere la contaminazione crociata. Per informazioni sugli allergeni, rivolgersi al personale di sala.

Lista allergeni: (1) Cereali contenenti glutine, (5) Arachidi, (6) Soia, (8) Frutta a guscio, (9) Sedano, (10) Senape, (11) Semi di sesamo, (13) Lupini

Brunch con Burger

€ 25

Burger vegano Beyond Meat*, ketchup, maionese vegana fatta in casa, pomodoro, insalata, patate fatte in case +estratto di ananas o mela o spremuta d'arancia + brownies con nocciole e panna di soia o carrot cake*con farina di mandorle e cannella, Torta del giorno + caffe + acqua.(il prodotto può contenere senape, semi di sesamo, arachidi e altra frutta a guscio).

Preparazioni effettuate in ambienti con presenza di allergeni: nonostante la massima attenzione, non è possibile escludere la contaminazione crociata. Per informazioni sugli allergeni, rivolgersi al personale di sala.

Lista allergeni: (1) Cereali contenenti glutine, (5) Arachidi, (6) Soia, (8) Frutta a guscio, (9) Sedano, (10) Senape, (11) Semi di sesamo, (13) Lupini

Breakfast / Sandwich

Sandwich Tonno

€ 8.5

Sandwich *Tonno a base di proteine di soia, maionese vegana fatta in casa, pomodoro, e insalata. Contiene soia, curcuma, semi di lino e girasole, grano, farina di segale, orzo, frumento, sesamo, soia, e lupini.

Preparazioni effettuate in ambienti con presenza di allergeni: nonostante la massima attenzione, non è possibile escludere la contaminazione crociata. Per informazioni sugli allergeni, rivolgersi al personale di sala.

Lista allergeni: (1) Cereali contenenti glutine, (5) Arachidi, (6) Soia, (8) Frutta a guscio, (9) Sedano, (10) Senape, (11) Semi di sesamo, (13) Lupini

Sandwich TOFU

€ 8.5

Pane integrale ai 4 cereali, tofu strapazzato, crema di formaggio vegana alle erbe, pomodori secchi, terra di olive .Contiene soia, curcuma, semi di lino e girasole, grano, farina di segale, orzo, frumento, sesamo, soia e lupini.

Preparazioni effettuate in ambienti con presenza di allergeni: nonostante la massima attenzione, non è possibile escludere la contaminazione crociata. Per informazioni sugli allergeni, rivolgersi al personale di sala.

Lista allergeni: (1) Cereali contenenti glutine, (5) Arachidi, (6) Soia, (8) Frutta a guscio, (9) Sedano, (10) Senape, (11) Semi di sesamo, (13) Lupini

Sandwich HUMMUS

€ 7.5

Pane integrale ai 4 cereali, hummus alla barbabietola, melanzana cotta al forno, insalata e pomodori secchi. Contiene soia, curcuma, semi di lino e girasole, grano, farina di segale, orzo, frumento, sesamo, soia e lupini.

Preparazioni effettuate in ambienti con presenza di allergeni: nonostante la massima attenzione, non è possibile escludere la contaminazione crociata. Per informazioni sugli allergeni, rivolgersi al personale di sala.

Lista allergeni: (1) Cereali contenenti glutine, (5) Arachidi, (6) Soia, (8) Frutta a guscio, (9) Sedano, (10) Senape, (11) Semi di sesamo, (13) Lupini

Sandwich BUDDY

€ 8.5

Pane integrale ai 4 cereali, maionese vegana fatta in casa, insalata, avocado, pomodorini confit. Contiene soia, curcuma, semi di lino e girasole, grano, farina di segale, orzo, frumento, sesamo, soia e lupini

Preparazioni effettuate in ambienti con presenza di allergeni: nonostante la massima attenzione, non è possibile escludere la contaminazione crociata. Per informazioni sugli allergeni, rivolgersi al personale di sala.

Lista allergeni: (1) Cereali contenenti glutine, (5) Arachidi, (6) Soia, (8) Frutta a guscio, (9) Sedano, (10) Senape, (11) Semi di sesamo, (13) Lupini

Insalata Di Frutta E Yogurt di Soia

€ 12

Insalata Di Frutta E Yogurt di Soia

Preparazioni effettuate in ambienti con presenza di allergeni: nonostante la massima attenzione, non è possibile escludere la contaminazione crociata. Per informazioni sugli allergeni, rivolgersi al personale di sala.

Lista allergeni: (5) Arachidi, (6) Soia, (8) Frutta a guscio, (9) Sedano

Bowl di frutta

€ 10

Può contenere tracce di frutta secca e arachidi.

Preparazioni effettuate in ambienti con presenza di allergeni: nonostante la massima attenzione, non è possibile escludere la contaminazione crociata. Per informazioni sugli allergeni, rivolgersi al personale di sala.

Lista allergeni: (5) Arachidi, (6) Soia, (8) Frutta a guscio, (9) Sedano

Pancakes con crema di nocciola

€ 7

Pancakes vegani con crema di nocciola vegana, granella di nocciole e panna vegetale

Preparazioni effettuate in ambienti con presenza di allergeni: nonostante la massima attenzione, non è possibile escludere la contaminazione crociata. Per informazioni sugli allergeni, rivolgersi al personale di sala.

Lista allergeni: (5) Arachidi, (6) Soia, (8) Frutta a guscio, (9) Sedano, (10) Senape

Pancakes con Sciroppo d’Acero

€ 9

Pancakes con mela, banana, latte di soia, cannella e farina di riso.

Preparazioni effettuate in ambienti con presenza di allergeni: nonostante la massima attenzione, non è possibile escludere la contaminazione crociata. Per informazioni sugli allergeni, rivolgersi al personale di sala.

Lista allergeni: (5) Arachidi, (6) Soia, (8) Frutta a guscio, (9) Sedano, (10) Senape

Muesli Con Yogurt di Soia

€ 10

Muesli con yogurt di soia (Contiene nocciole, arachidi,mandorle e frutta a guscio).

Preparazioni effettuate in ambienti con presenza di allergeni: nonostante la massima attenzione, non è possibile escludere la contaminazione crociata. Per informazioni sugli allergeni, rivolgersi al personale di sala.

Lista allergeni: (1) Cereali contenenti glutine, (5) Arachidi, (6) Soia, (8) Frutta a guscio, (9) Sedano, (10) Senape, (11) Semi di sesamo, (13) Lupini

Acai Bowl con fragola, Muesli e Frutta

€ 12

Acai con fragole e frutta a guscio (contiene nocciole e arachidi, mandorle e frutta a guscio)

Preparazioni effettuate in ambienti con presenza di allergeni: nonostante la massima attenzione, non è possibile escludere la contaminazione crociata. Per informazioni sugli allergeni, rivolgersi al personale di sala.

Lista allergeni: (1) Cereali contenenti glutine, (5) Arachidi, (6) Soia, (8) Frutta a guscio, (9) Sedano, (10) Senape, (11) Semi di sesamo, (13) Lupini

Tofu strapazzato con porro e curcuma

€ 12

Tofu con porro e curcuma.

Preparazioni effettuate in ambienti con presenza di allergeni: nonostante la massima attenzione, non è possibile escludere la contaminazione crociata. Per informazioni sugli allergeni, rivolgersi al personale di sala.

Lista allergeni: (1) Cereali contenenti glutine, (5) Arachidi, (6) Soia, (8) Frutta a guscio, (9) Sedano, (10) Senape, (11) Semi di sesamo, (13) Lupini

Vegan Breakfast

€ 18

Tofu strapazzato, bacon vegetale, fagioli, insalata verde, formaggio vegano alle erbe, pane ai cereali, spremuta di arance

Preparazioni effettuate in ambienti con presenza di allergeni: nonostante la massima attenzione, non è possibile escludere la contaminazione crociata. Per informazioni sugli allergeni, rivolgersi al personale di sala.

Lista allergeni: (1) Cereali contenenti glutine, (5) Arachidi, (6) Soia, (8) Frutta a guscio, (9) Sedano, (10) Senape, (11) Semi di sesamo, (13) Lupini

Antipasti

Focaccia

€ 5

Preparazioni effettuate in ambienti con presenza di allergeni: nonostante la massima attenzione, non è possibile escludere la contaminazione crociata. Per informazioni sugli allergeni, rivolgersi al personale di sala.

Lista allergeni: (1) Cereali contenenti glutine, (5) Arachidi, (6) Soia, (8) Frutta a guscio

Pane

€ 3

Pane fresco, semplice e genuino, ideale per accompagnare i tuoi piatti e valorizzarne ogni sapore.

Preparazioni effettuate in ambienti con presenza di allergeni: nonostante la massima attenzione, non è possibile escludere la contaminazione crociata. Per informazioni sugli allergeni, rivolgersi al personale di sala.

Lista allergeni: (1) Cereali contenenti glutine, (5) Arachidi, (6) Soia, (8) Frutta a guscio, (9) Sedano, (10) Senape, (11) Semi di sesamo, (13) Lupini

Supplì di Riso Nero

€ 3.5

Riso nero, funghi, mozzarella vegana, parmigiano vegano in crosta di granella di nocciola su crema di formaggio vegano alle erbe fresche Contiene soia, olio di cocco e fibre vegetali.

Preparazioni effettuate in ambienti con presenza di allergeni: nonostante la massima attenzione, non è possibile escludere la contaminazione crociata. Per informazioni sugli allergeni, rivolgersi al personale di sala.

Lista allergeni: (5) Arachidi, (6) Soia, (8) Frutta a guscio, (9) Sedano, (11) Semi di sesamo

Tartare di Tempeh

€ 12

Tartare di Tempeh con hummus di barbabietola, ceci croccanti e mostarda di senape all'aglio nero Puo contenere tracce di frutta secca, lupini, arachidi e soia.

Preparazioni effettuate in ambienti con presenza di allergeni: nonostante la massima attenzione, non è possibile escludere la contaminazione crociata. Per informazioni sugli allergeni, rivolgersi al personale di sala.

Lista allergeni: (1) Cereali contenenti glutine, (5) Arachidi, (6) Soia, (8) Frutta a guscio, (9) Sedano, (10) Senape, (11) Semi di sesamo, (13) Lupini

Puntarelle

€ 7

Puntarelle croccanti con citronette, olive e capperi, dal gusto fresco, deciso e perfettamente equilibrato.

Preparazioni effettuate in ambienti con presenza di allergeni: nonostante la massima attenzione, non è possibile escludere la contaminazione crociata. Per informazioni sugli allergeni, rivolgersi al personale di sala.

Lista allergeni: (9) Sedano, (10) Senape

Cicoria ripassata

€ 6

Cicoria ripassata aglio, olio e peperoncino.

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Lista allergeni: (9) Sedano

Carciofo alla romana

€ 7

Carciofo tenero aromatizzato con aglio, prezzemolo e menta romana, dal gusto autentico, delicato e ricco di tradizione.

Preparazioni effettuate in ambienti con presenza di allergeni: nonostante la massima attenzione, non è possibile escludere la contaminazione crociata. Per informazioni sugli allergeni, rivolgersi al personale di sala.

Lista allergeni: (9) Sedano

Bruschetta con tofu strapazzato

€ 8

Tofu strapazzato, maionese vegana, pomodorini confit, terra di olive

Preparazioni effettuate in ambienti con presenza di allergeni: nonostante la massima attenzione, non è possibile escludere la contaminazione crociata. Per informazioni sugli allergeni, rivolgersi al personale di sala.

Lista allergeni: (1) Cereali contenenti glutine, (5) Arachidi, (6) Soia, (8) Frutta a guscio, (9) Sedano, (10) Senape, (11) Semi di sesamo, (13) Lupini

Bruschetta con crema al tartufo nero e funghi champignon

€ 10

Bruschetta croccante con crema al tartufo nero e funghi champignon, dal gusto intenso, elegante e irresistibilmente avvolgente.

Preparazioni effettuate in ambienti con presenza di allergeni: nonostante la massima attenzione, non è possibile escludere la contaminazione crociata. Per informazioni sugli allergeni, rivolgersi al personale di sala.

Lista allergeni: (1) Cereali contenenti glutine, (5) Arachidi, (6) Soia, (8) Frutta a guscio, (9) Sedano, (10) Senape, (11) Semi di sesamo, (13) Lupini

Bruschetta con avocado, pomodoro confit e semi di sesamo

€ 8

Bruschetta con avocado, pomodoro confit e semi di sesamo (vegan). Contiene soia, curcuma, semi di lino e girasole, grano, farina di segale, orzo, frumento, sesamo, soia e lupini.

Preparazioni effettuate in ambienti con presenza di allergeni: nonostante la massima attenzione, non è possibile escludere la contaminazione crociata. Per informazioni sugli allergeni, rivolgersi al personale di sala.

Lista allergeni: (1) Cereali contenenti glutine, (5) Arachidi, (6) Soia, (8) Frutta a guscio, (9) Sedano, (10) Senape, (11) Semi di sesamo, (13) Lupini

4 Olive ascolane

€ 7

Olive ascolane* vegan servite con crema di formaggio alle erbe fatta in casa. contiene, frumento, soia, mais, senape, curcuma. Puo contenere tracce di soia, sedano, senape, semi di sesamo, lupini e frutta a guscio.

Preparazioni effettuate in ambienti con presenza di allergeni: nonostante la massima attenzione, non è possibile escludere la contaminazione crociata. Per informazioni sugli allergeni, rivolgersi al personale di sala.

Lista allergeni: (1) Cereali contenenti glutine, (5) Arachidi, (6) Soia, (8) Frutta a guscio, (9) Sedano, (10) Senape, (11) Semi di sesamo, (13) Lupini

4 Nuggets

€ 7

Serviti con maionese vegana fatta in casa e crema di formaggio vegan alle erbe fatta in casa. Contiene frumento, soia, mais, senape, curcuma

Preparazioni effettuate in ambienti con presenza di allergeni: nonostante la massima attenzione, non è possibile escludere la contaminazione crociata. Per informazioni sugli allergeni, rivolgersi al personale di sala.

Lista allergeni: (1) Cereali contenenti glutine, (5) Arachidi, (6) Soia, (8) Frutta a guscio, (9) Sedano, (10) Senape, (11) Semi di sesamo, (13) Lupini

Tartare di avocado e pachino, servita con maionese

€ 9

Tartare di avocado e pomodorini servita con maionese vegana. Contiene soia e curcuma,olio di girasole e semi di sesamo.

Preparazioni effettuate in ambienti con presenza di allergeni: nonostante la massima attenzione, non è possibile escludere la contaminazione crociata. Per informazioni sugli allergeni, rivolgersi al personale di sala.

Lista allergeni: (5) Arachidi, (6) Soia, (8) Frutta a guscio, (9) Sedano, (10) Senape, (11) Semi di sesamo

Hummus alla barbabietola

€ 9

Servito con con verdure di stagione cotte al forno e crostini di pane ai cereali. Contiene soia, curcuma, semi di lino e girasole, grano, farina di segale, orzo, frumento, sesamo, soia e lupini.

Preparazioni effettuate in ambienti con presenza di allergeni: nonostante la massima attenzione, non è possibile escludere la contaminazione crociata. Per informazioni sugli allergeni, rivolgersi al personale di sala.

Lista allergeni: (1) Cereali contenenti glutine, (5) Arachidi, (6) Soia, (8) Frutta a guscio, (9) Sedano, (10) Senape, (11) Semi di sesamo, (13) Lupini

Fritto misto Buddy

€ 18

2 *olive ascolane, 4 *Nuggets, 2 *Diavoletti Jalapeño Cheddar, 2 supplì con nocciole, funghi e riso venere, accompagnate dalle nostre salse: maionese vegana e crema al formaggio alle erbe fatta in casa. Contiene frumento, soia, mais, senape e curry.

Preparazioni effettuate in ambienti con presenza di allergeni: nonostante la massima attenzione, non è possibile escludere la contaminazione crociata. Per informazioni sugli allergeni, rivolgersi al personale di sala.

Lista allergeni: (1) Cereali contenenti glutine, (5) Arachidi, (6) Soia, (8) Frutta a guscio, (9) Sedano, (10) Senape, (11) Semi di sesamo, (13) Lupini

Focaccina (100g)

€ 5

Contiene farina di soia, farina di frumento, farina di riso, olio di semi di girasole, e olio extravergine d'oliva e rosmarino.

Preparazioni effettuate in ambienti con presenza di allergeni: nonostante la massima attenzione, non è possibile escludere la contaminazione crociata. Per informazioni sugli allergeni, rivolgersi al personale di sala.

Lista allergeni: (1) Cereali contenenti glutine, (5) Arachidi, (6) Soia, (8) Frutta a guscio

4 Diavoletti Jalapeño Cheddar

€ 5

Diavoletti* croccanti a base vegetale con jalapeño e formaggio cremoso vegano.

Preparazioni effettuate in ambienti con presenza di allergeni: nonostante la massima attenzione, non è possibile escludere la contaminazione crociata. Per informazioni sugli allergeni, rivolgersi al personale di sala.

Lista allergeni: (1) Cereali contenenti glutine, (5) Arachidi, (6) Soia, (8) Frutta a guscio, (9) Sedano, (10) Senape, (11) Semi di sesamo, (13) Lupini

Tagliere di formaggi a base di anacardi e salumi accompagnato da confetture

€ 20

Tagliere di formaggi a base di anacardi e ceci più salumi vegan accompagnati da confetture. Contiene frumento, senape, soia, spezie, grano, anacardi, mandorle, olio di cocco, fecola di patate, peperoncino, pistacchio, fermenti e altra frutta a guscio, funghi secchi e tartufo.

Preparazioni effettuate in ambienti con presenza di allergeni: nonostante la massima attenzione, non è possibile escludere la contaminazione crociata. Per informazioni sugli allergeni, rivolgersi al personale di sala.

Lista allergeni: (1) Cereali contenenti glutine, (5) Arachidi, (6) Soia, (8) Frutta a guscio, (9) Sedano, (10) Senape, (11) Semi di sesamo, (13) Lupini

Pasta

Spaghetti alla puttanesca

€ 14

Spaghetti alla puttanesca vegana con passata di pomodoro, olive, capperi, origano e tonno a base di proteine di soia. Può contenere soia, semi di sesamo, sedano e senape.

Preparazioni effettuate in ambienti con presenza di allergeni: nonostante la massima attenzione, non è possibile escludere la contaminazione crociata. Per informazioni sugli allergeni, rivolgersi al personale di sala.

Lista allergeni: (1) Cereali contenenti glutine, (5) Arachidi, (6) Soia, (8) Frutta a guscio, (11) Semi di sesamo, (13) Lupini

Mezza manica alla porcina felice, con salsiccia funghi e timo

€ 14

Mezze maniche con salsiccia vegetale, funghi e timo profumato, per un piatto ricco, avvolgente e dal gusto autentico.

Preparazioni effettuate in ambienti con presenza di allergeni: nonostante la massima attenzione, non è possibile escludere la contaminazione crociata. Per informazioni sugli allergeni, rivolgersi al personale di sala.

Lista allergeni: (1) Cereali contenenti glutine, (5) Arachidi, (6) Soia, (8) Frutta a guscio, (9) Sedano, (10) Senape, (11) Semi di sesamo, (13) Lupini

Cacio e pepe

€ 13

Formaggio vegano e pepe nero. Contiene soia, frumento, grano e spezie.

Preparazioni effettuate in ambienti con presenza di allergeni: nonostante la massima attenzione, non è possibile escludere la contaminazione crociata. Per informazioni sugli allergeni, rivolgersi al personale di sala.

Lista allergeni: (1) Cereali contenenti glutine, (5) Arachidi, (6) Soia, (8) Frutta a guscio, (9) Sedano, (10) Senape, (13) Lupini

Amatriciana

€ 14

Sugo al pomodoro, guanciale vegano, pecorino vegano. Contiene frumento, soia e spezie.

Preparazioni effettuate in ambienti con presenza di allergeni: nonostante la massima attenzione, non è possibile escludere la contaminazione crociata. Per informazioni sugli allergeni, rivolgersi al personale di sala.

Lista allergeni: (1) Cereali contenenti glutine, (5) Arachidi, (6) Soia, (8) Frutta a guscio, (11) Semi di sesamo, (13) Lupini

Carbonara

€ 14

Pasta fresca, bacon vegano, condimento a base di soia, pecorino vegano. Contiene soia, curcuma, frumento, grano, spezie.

Preparazioni effettuate in ambienti con presenza di allergeni: nonostante la massima attenzione, non è possibile escludere la contaminazione crociata. Per informazioni sugli allergeni, rivolgersi al personale di sala.

Lista allergeni: (1) Cereali contenenti glutine, (5) Arachidi, (6) Soia, (8) Frutta a guscio, (10) Senape, (11) Semi di sesamo, (13) Lupini

Spaghetti con il tartufo

€ 18

Spaghetti con il tartufo (vegan). Contiene soia, fecola di patate, farina di ceci, frumento, grano e funghi secchi.

Preparazioni effettuate in ambienti con presenza di allergeni: nonostante la massima attenzione, non è possibile escludere la contaminazione crociata. Per informazioni sugli allergeni, rivolgersi al personale di sala.

Lista allergeni: (1) Cereali contenenti glutine, (5) Arachidi, (6) Soia, (8) Frutta a guscio, (13) Lupini

Secondi

Tagliata di Seitan con rucola, pachino e scaglie di gondino

€ 16

Tagliata di Seitan (vegan) su letto di rucola, scaglie di gondino, pachino e riduzione di aceto balsamico. Contiene grano, soia. Può contenere sedano e senape.

Preparazioni effettuate in ambienti con presenza di allergeni: nonostante la massima attenzione, non è possibile escludere la contaminazione crociata. Per informazioni sugli allergeni, rivolgersi al personale di sala.

Lista allergeni: (1) Cereali contenenti glutine, (5) Arachidi, (6) Soia, (8) Frutta a guscio, (9) Sedano, (10) Senape, (11) Semi di sesamo, (13) Lupini

Tagliata di Seitan affumicato con funghi, tartufo e scaglie di gondino

€ 18

Tagliata di Seitan affumicato (vegan) con rucola, funghi champignon, con tartufo e scaglie di gondino al tartufo. Contiene grano, soia, funghi essiccati.

Preparazioni effettuate in ambienti con presenza di allergeni: nonostante la massima attenzione, non è possibile escludere la contaminazione crociata. Per informazioni sugli allergeni, rivolgersi al personale di sala.

Lista allergeni: (1) Cereali contenenti glutine, (5) Arachidi, (6) Soia, (8) Frutta a guscio, (9) Sedano, (10) Senape, (11) Semi di sesamo, (13) Lupini

Spezzatino alla scacciatora.

€ 18

Spezzatino alla scacciatora, con olive nere, timo e rosmarino, sfumato con vino bianco, servito con patate e le nostre salse.

Preparazioni effettuate in ambienti con presenza di allergeni: nonostante la massima attenzione, non è possibile escludere la contaminazione crociata. Per informazioni sugli allergeni, rivolgersi al personale di sala.

Lista allergeni: (1) Cereali contenenti glutine, (5) Arachidi, (6) Soia, (8) Frutta a guscio, (9) Sedano, (10) Senape, (11) Semi di sesamo, (13) Lupini

Scaloppina al limone

€ 16

Bocconcini di soia e proteine di piselli, con limone e insalata mista. Contiene farina di soia degrassata e ristrutturata.

Preparazioni effettuate in ambienti con presenza di allergeni: nonostante la massima attenzione, non è possibile escludere la contaminazione crociata. Per informazioni sugli allergeni, rivolgersi al personale di sala.

Lista allergeni: (1) Cereali contenenti glutine, (5) Arachidi, (6) Soia, (8) Frutta a guscio, (9) Sedano, (10) Senape, (11) Semi di sesamo, (13) Lupini

Polpette di ceci e lenticchie al limone su hummus di barbabietola e con verdure di stagione

€ 16

Polpette di ceci e lenticchie al limone su hummus di barbabietola e con verdure di stagione (vegan). Contiene curry, curcuma, farina di riso, semi di sesamo, barbabietola, ceci. Può contenere arachidi o altra frutta a guscio.

Preparazioni effettuate in ambienti con presenza di allergeni: nonostante la massima attenzione, non è possibile escludere la contaminazione crociata. Per informazioni sugli allergeni, rivolgersi al personale di sala.

Lista allergeni: (5) Arachidi, (6) Soia, (8) Frutta a guscio, (9) Sedano, (10) Senape, (11) Semi di sesamo

Polpette al sugo

€ 14

Polpette al sugo di pomodoro e basilico a base di proteine di piselli. Può contenere tracce di soia.

Preparazioni effettuate in ambienti con presenza di allergeni: nonostante la massima attenzione, non è possibile escludere la contaminazione crociata. Per informazioni sugli allergeni, rivolgersi al personale di sala.

Lista allergeni: (1) Cereali contenenti glutine, (5) Arachidi, (6) Soia, (8) Frutta a guscio, (9) Sedano, (10) Senape, (11) Semi di sesamo, (13) Lupini

Filetto Felice al pepe verde

€ 24

Filetto Felice al pepe verde, sfumato con brandy, patate al forno e le nostre salse.

Preparazioni effettuate in ambienti con presenza di allergeni: nonostante la massima attenzione, non è possibile escludere la contaminazione crociata. Per informazioni sugli allergeni, rivolgersi al personale di sala.

Lista allergeni: (1) Cereali contenenti glutine, (5) Arachidi, (6) Soia, (8) Frutta a guscio, (9) Sedano, (10) Senape, (11) Semi di sesamo, (13) Lupini

Chicken Burger

€ 16

Cotoletta vegana, iceberg, formaggio vegano alle erbe fatto in casa, pomodorini confit, panpinsa alla barbabietola, servito con patate. Contiene soia, curcuma, proteine di piselli, frumento, grano, soia.

Preparazioni effettuate in ambienti con presenza di allergeni: nonostante la massima attenzione, non è possibile escludere la contaminazione crociata. Per informazioni sugli allergeni, rivolgersi al personale di sala.

Lista allergeni: (1) Cereali contenenti glutine, (5) Arachidi, (6) Soia, (8) Frutta a guscio, (9) Sedano, (10) Senape, (11) Semi di sesamo, (13) Lupini

Burger Beyond Meat

€ 15

Burger vegano Beyond Meat, ketchup, maionese vegana fatta in casa, pomodoro, insalata, patate fatte in casa. Contiene soia, curcuma, proteine di piselli, frumento, grano, soia.

Preparazioni effettuate in ambienti con presenza di allergeni: nonostante la massima attenzione, non è possibile escludere la contaminazione crociata. Per informazioni sugli allergeni, rivolgersi al personale di sala.

Lista allergeni: (1) Cereali contenenti glutine, (5) Arachidi, (6) Soia, (8) Frutta a guscio, (9) Sedano, (10) Senape, (11) Semi di sesamo, (13) Lupini

Grigliata Mista x 2 persone

€ 29

Salsiccia Beyond Meat vegana, hamburger Beyond Meat vegano, cotoletta vegana, bacon vegano, fagioli all'uccelletto e patate fatte in casa. Contiene soia, curcuma, piselli, frumento, grano, soia.

Preparazioni effettuate in ambienti con presenza di allergeni: nonostante la massima attenzione, non è possibile escludere la contaminazione crociata. Per informazioni sugli allergeni, rivolgersi al personale di sala.

Lista allergeni: (1) Cereali contenenti glutine, (5) Arachidi, (6) Soia, (8) Frutta a guscio, (9) Sedano, (10) Senape, (11) Semi di sesamo, (13) Lupini

Pinsa

Pinsa patate e spek

€ 12

patate, spek vegan, mozzarella vegan e rosmarino. Contiene farina di soia, farina di frumento, olio di semi di girasole e olio extravergine d'oliva. Può contenere tracce di semi di sesamo e altra frutta a guscio.

Preparazioni effettuate in ambienti con presenza di allergeni: nonostante la massima attenzione, non è possibile escludere la contaminazione crociata. Per informazioni sugli allergeni, rivolgersi al personale di sala.

Lista allergeni: (1) Cereali contenenti glutine, (5) Arachidi, (6) Soia, (8) Frutta a guscio, (9) Sedano, (10) Senape, (11) Semi di sesamo, (13) Lupini

Pinsa con tofu strapazzato e funghi

€ 14

Pinsa con tofu strapazzato e funghi, dal gusto caldo e avvolgente con un perfetto equilibrio tra cremosità e sapori autentici

Preparazioni effettuate in ambienti con presenza di allergeni: nonostante la massima attenzione, non è possibile escludere la contaminazione crociata. Per informazioni sugli allergeni, rivolgersi al personale di sala.

Lista allergeni: (1) Cereali contenenti glutine, (5) Arachidi, (6) Soia, (8) Frutta a guscio, (9) Sedano, (10) Senape, (11) Semi di sesamo, (13) Lupini

Pinsa bresaola

€ 14

Pinsa Bresaola vegan con crema al formaggio alle erbe fatto in casa rucola e scaglie di gondino Contiene, farina di soia, farina di frumento, olio di semi di girasole e olio extravergine d'oliva. Può contenere tracce di semi di sesamo e altra frutta a guscio

Preparazioni effettuate in ambienti con presenza di allergeni: nonostante la massima attenzione, non è possibile escludere la contaminazione crociata. Per informazioni sugli allergeni, rivolgersi al personale di sala.

Lista allergeni: (1) Cereali contenenti glutine, (5) Arachidi, (6) Soia, (8) Frutta a guscio, (9) Sedano, (10) Senape, (11) Semi di sesamo, (13) Lupini

Pinsa boscaiola con funghi champignon

€ 14

Salsiccia vegan Beyond, passata di pomodoro, funghi champignon e prezzemolo. Contiene, farina di soia, farina di frumento, farina di riso, olio di semi di girasole e olio extravergine d'oliva e proteine di piselli. Può contenere tracce di semi di sesamo e altra frutta e guscio.

Preparazioni effettuate in ambienti con presenza di allergeni: nonostante la massima attenzione, non è possibile escludere la contaminazione crociata. Per informazioni sugli allergeni, rivolgersi al personale di sala.

Lista allergeni: (1) Cereali contenenti glutine, (5) Arachidi, (6) Soia, (8) Frutta a guscio, (9) Sedano, (10) Senape, (11) Semi di sesamo, (13) Lupini

Pinsa Speck

€ 16

speck vegan con pomodoro mozzarella vegan pomodori secchi Contiene olio di cocco, farina di soia, farina di frumento, olio di semi di girasole e olio extravergine d'oliva. Può contenere tracce di semi di sesamo e altra frutta a guscio.

Preparazioni effettuate in ambienti con presenza di allergeni: nonostante la massima attenzione, non è possibile escludere la contaminazione crociata. Per informazioni sugli allergeni, rivolgersi al personale di sala.

Lista allergeni: (1) Cereali contenenti glutine, (5) Arachidi, (6) Soia, (8) Frutta a guscio, (9) Sedano, (10) Senape, (11) Semi di sesamo, (13) Lupini

Pinsa Puntarelle

€ 13

Pinsa romana con puntarelle croccanti, capperi e terra di olive, dal gusto deciso e autentico con piacevoli note amarognole.

Preparazioni effettuate in ambienti con presenza di allergeni: nonostante la massima attenzione, non è possibile escludere la contaminazione crociata. Per informazioni sugli allergeni, rivolgersi al personale di sala.

Lista allergeni: (1) Cereali contenenti glutine, (5) Arachidi, (6) Soia, (8) Frutta a guscio, (9) Sedano, (10) Senape, (11) Semi di sesamo, (13) Lupini

Pinsa Mortadella, mozzarella, crema di formaggio alle erbe e pistacchio (vegan)

€ 14

Pinsa Mortadella, mozzarella, crema di formaggio alle erbe e pistacchio (vegan) Contiene farina di soia, farina di frumento, olio di semi di girasole e olio extravergine d'oliva.

Preparazioni effettuate in ambienti con presenza di allergeni: nonostante la massima attenzione, non è possibile escludere la contaminazione crociata. Per informazioni sugli allergeni, rivolgersi al personale di sala.

Lista allergeni: (1) Cereali contenenti glutine, (5) Arachidi, (6) Soia, (8) Frutta a guscio, (9) Sedano, (10) Senape, (11) Semi di sesamo, (13) Lupini

Pinsa Diavola

€ 14

Pinsa base pomodoro, mozzarella, salame picante e peperoncino.

Preparazioni effettuate in ambienti con presenza di allergeni: nonostante la massima attenzione, non è possibile escludere la contaminazione crociata. Per informazioni sugli allergeni, rivolgersi al personale di sala.

Lista allergeni: (1) Cereali contenenti glutine, (5) Arachidi, (6) Soia, (8) Frutta a guscio, (9) Sedano, (10) Senape, (11) Semi di sesamo, (13) Lupini

Pinsa Cicoriona (anche con opzione senza glutine)

€ 12

Con mozzarella vegan cicoria e granella di nocciola. Contiene farina di soia, frumento, farina di riso,olio di semi di girasole, e olio extravergine d'oliva.

Preparazioni effettuate in ambienti con presenza di allergeni: nonostante la massima attenzione, non è possibile escludere la contaminazione crociata. Per informazioni sugli allergeni, rivolgersi al personale di sala.

Lista allergeni: (1) Cereali contenenti glutine, (5) Arachidi, (6) Soia, (8) Frutta a guscio, (9) Sedano, (10) Senape, (11) Semi di sesamo, (13) Lupini

Funghi Bianca con funghi (anche opzione senza glutine)

€ 12

Funghi champignon, fior di latte vega. Contiene, farina di soia, farina di frumento, olio di semi di girasole, e olio extravergine d'oliva. Può contenere tracce di semi di sesamo e altra frutta a guscio.

Preparazioni effettuate in ambienti con presenza di allergeni: nonostante la massima attenzione, non è possibile escludere la contaminazione crociata. Per informazioni sugli allergeni, rivolgersi al personale di sala.

Lista allergeni: (1) Cereali contenenti glutine, (5) Arachidi, (6) Soia, (8) Frutta a guscio, (11) Semi di sesamo

Pinsa Funghi i(anche opzione senza glutine)

€ 12

Passata di pomodoro, funghi shitake, prezzemolo. Contiene, farina di soia, farina di riso, farina di frumento, olio di semi di girasole, e olio extravergine d'oliva. Può contenere tracce di semi di sesamo e altra frutta a guscio.

Preparazioni effettuate in ambienti con presenza di allergeni: nonostante la massima attenzione, non è possibile escludere la contaminazione crociata. Per informazioni sugli allergeni, rivolgersi al personale di sala.

Lista allergeni: (1) Cereali contenenti glutine, (5) Arachidi, (6) Soia, (8) Frutta a guscio, (9) Sedano, (10) Senape, (11) Semi di sesamo, (13) Lupini

Pinsa Tartufata (anche con opzione senza glutine)

€ 18

Mozzarella vegan, funghi champignon, scaglie di tartufo nero. Contiene grassi vegetali e cocco, farina di soia, farina di frumento, farina di riso, olio di semi di girasole, e olio extravergine di oliva.

Preparazioni effettuate in ambienti con presenza di allergeni: nonostante la massima attenzione, non è possibile escludere la contaminazione crociata. Per informazioni sugli allergeni, rivolgersi al personale di sala.

Lista allergeni: (1) Cereali contenenti glutine, (5) Arachidi, (6) Soia, (8) Frutta a guscio, (11) Semi di sesamo

Pinsa Patate e Tartufo (anche con opzione senza glutine)

€ 18

Patate e scaglie di tartufo nero. Contiene, farina di soia, farina di frumento, farina di riso, olio di semi di girasole e olio extravergine di oliva.

Preparazioni effettuate in ambienti con presenza di allergeni: nonostante la massima attenzione, non è possibile escludere la contaminazione crociata. Per informazioni sugli allergeni, rivolgersi al personale di sala.

Lista allergeni: (1) Cereali contenenti glutine, (5) Arachidi, (6) Soia, (8) Frutta a guscio, (10) Senape, (11) Semi di sesamo

Pinsa Buddy (opzione anche senza glutine)

€ 14

Avocado, pachino, semi di sesamo, maionese vegana. Contiene farina soia, frumento, farina di riso, olio di semi di girasole e olio extravergine di oliva. Può contenere tracce di semi sesamo e altra frutta a guscio

Preparazioni effettuate in ambienti con presenza di allergeni: nonostante la massima attenzione, non è possibile escludere la contaminazione crociata. Per informazioni sugli allergeni, rivolgersi al personale di sala.

Lista allergeni: (1) Cereali contenenti glutine, (5) Arachidi, (6) Soia, (8) Frutta a guscio, (11) Semi di sesamo

Pinsa Amatriciana

€ 12

Passata di pomodoro, pancetta vegana, pecorino vegano. Contiene grassi vegetali, farina soia, frumento, olio di semi di girasole e olio extravergine di oliva. Può contenere tracce di semi sesamo e altra frutta a guscio.

Preparazioni effettuate in ambienti con presenza di allergeni: nonostante la massima attenzione, non è possibile escludere la contaminazione crociata. Per informazioni sugli allergeni, rivolgersi al personale di sala.

Lista allergeni: (1) Cereali contenenti glutine, (5) Arachidi, (6) Soia, (8) Frutta a guscio, (9) Sedano, (10) Senape, (11) Semi di sesamo, (13) Lupini

Pinsa 4 Formaggi

€ 14

Mozzarella vegan, formaggio tipo Grana vegan, Gargonzina vegan e formaggio tipo Pecorino vegan. Contiene farina di soia, farina di frumento, olio di semi di girasole e olio extravergine di oliva. Può contenere tracce di semi di sesamo e altra frutta a guscio.

Preparazioni effettuate in ambienti con presenza di allergeni: nonostante la massima attenzione, non è possibile escludere la contaminazione crociata. Per informazioni sugli allergeni, rivolgersi al personale di sala.

Lista allergeni: (1) Cereali contenenti glutine, (5) Arachidi, (6) Soia, (8) Frutta a guscio, (9) Sedano, (10) Senape, (11) Semi di sesamo, (13) Lupini

Pinsa strapazzata (anche con opzione senza glutine)

€ 12

Tofu strapazzato, passata di pomodoro, porro, cipolla di Tropea e terra di olive. Contiene curcuma, soia, frumento, farina di riso, olio di semi di girasole, e olio extravergine di oliva. Può contenere tracce di semi di sesamo e altra frutta a guscio.

Preparazioni effettuate in ambienti con presenza di allergeni: nonostante la massima attenzione, non è possibile escludere la contaminazione crociata. Per informazioni sugli allergeni, rivolgersi al personale di sala.

Lista allergeni: (1) Cereali contenenti glutine, (5) Arachidi, (6) Soia, (8) Frutta a guscio, (9) Sedano, (10) Senape, (11) Semi di sesamo, (13) Lupini

Pinsa Tonno e cipolla

€ 14

Pizza con tonno vegano a base di soia, passata di pomodoro e cipolla con prezzemolo. Contiene farina di soia, farina di frumento, olio di semi di girasole, e olio extravergine di oliva. Può contenere tracce di semi di sesamo e altra frutta a guscio.

Preparazioni effettuate in ambienti con presenza di allergeni: nonostante la massima attenzione, non è possibile escludere la contaminazione crociata. Per informazioni sugli allergeni, rivolgersi al personale di sala.

Lista allergeni: (1) Cereali contenenti glutine, (5) Arachidi, (6) Soia, (8) Frutta a guscio, (9) Sedano, (10) Senape, (11) Semi di sesamo, (13) Lupini

Pinsa Primavera (anche con opzione senza glutine)

€ 13

Pinsa con crema di formaggio alle erbe, zucchine grigliate, rucola e pomodorini confit, fresca, leggera e ricca di sapori delicati.

Preparazioni effettuate in ambienti con presenza di allergeni: nonostante la massima attenzione, non è possibile escludere la contaminazione crociata. Per informazioni sugli allergeni, rivolgersi al personale di sala.

Lista allergeni: (1) Cereali contenenti glutine, (5) Arachidi, (6) Soia, (8) Frutta a guscio, (9) Sedano, (10) Senape, (11) Semi di sesamo

Pinsa Parmigiana (anche con opzione senza glutine)

€ 14

Passata di pomodoro, mozzarella vegana, melanzane. Contiene farina di soia, farina di frumento, farina di riso, olio di semi di girasole, e olio extravergine di oliva.

Preparazioni effettuate in ambienti con presenza di allergeni: nonostante la massima attenzione, non è possibile escludere la contaminazione crociata. Per informazioni sugli allergeni, rivolgersi al personale di sala.

Lista allergeni: (1) Cereali contenenti glutine, (5) Arachidi, (6) Soia, (8) Frutta a guscio, (11) Semi di sesamo

Pinsa Hummus (anche con opzione senza glutine)

€ 13

Hummus di barbabietola, zucchine, granella di mandorle, semi di zucca, citronette. Contiene farina di soia, farina di frumento, farina di riso, olio di semi di girasole, e olio extravergine semi di sesamo. Può contenere tracce di arachidi, senape e altra frutta a guscio.

Preparazioni effettuate in ambienti con presenza di allergeni: nonostante la massima attenzione, non è possibile escludere la contaminazione crociata. Per informazioni sugli allergeni, rivolgersi al personale di sala.

Lista allergeni: (1) Cereali contenenti glutine, (5) Arachidi, (6) Soia, (8) Frutta a guscio, (9) Sedano, (10) Senape, (11) Semi di sesamo, (13) Lupini

Pinsa Margherita (anche con opzione senza glutine).

€ 12

Mozzarella vegan, passata di pomodoro, basilico. Contiene farina di soia, farina di frumento, olio di semi di girasole, e olio extravergine d'oliva. Può contenere tracce di semi di sesamo e altra frutta a guscio.

Preparazioni effettuate in ambienti con presenza di allergeni: nonostante la massima attenzione, non è possibile escludere la contaminazione crociata. Per informazioni sugli allergeni, rivolgersi al personale di sala.

Lista allergeni: (1) Cereali contenenti glutine, (5) Arachidi, (6) Soia, (8) Frutta a guscio

Pinsa Marinara (anche con opzione senza glutine)

€ 10

Passata di pomodoro, aglio, prezzemolo. Contiene farina di soia, farina di frumento, olio di semi di girasole, e olio extravergine d'oliva.

Preparazioni effettuate in ambienti con presenza di allergeni: nonostante la massima attenzione, non è possibile escludere la contaminazione crociata. Per informazioni sugli allergeni, rivolgersi al personale di sala.

Lista allergeni: (1) Cereali contenenti glutine, (5) Arachidi, (6) Soia, (8) Frutta a guscio

Pinsa Focaccia (anche con opzione senza glutine)

€ 7

Focaccia con Olio e Rosmarino. Contiene farina di soia, farina di frumento, farina di riso, olio di semi di girasole, e olio extravergine d'oliva e rosmarino.

Preparazioni effettuate in ambienti con presenza di allergeni: nonostante la massima attenzione, non è possibile escludere la contaminazione crociata. Per informazioni sugli allergeni, rivolgersi al personale di sala.

Lista allergeni: (1) Cereali contenenti glutine, (5) Arachidi, (6) Soia, (8) Frutta a guscio

Insalate / Bowl / Zuppe

Zuppa di legumi

€ 12

Zuppa di legumi con farro e crostini di pane.

Preparazioni effettuate in ambienti con presenza di allergeni: nonostante la massima attenzione, non è possibile escludere la contaminazione crociata. Per informazioni sugli allergeni, rivolgersi al personale di sala.

Lista allergeni: (1) Cereali contenenti glutine, (5) Arachidi, (6) Soia, (8) Frutta a guscio, (9) Sedano, (10) Senape, (11) Semi di sesamo, (13) Lupini

Insalata di bosco con tempeh

€ 16

Insalata di bosco con rucola, tempeh, semi di sesamo, fragole, nocciole, gondino, mirtilli, riduzione di aceto balsamico e citronette.

Preparazioni effettuate in ambienti con presenza di allergeni: nonostante la massima attenzione, non è possibile escludere la contaminazione crociata. Per informazioni sugli allergeni, rivolgersi al personale di sala.

Lista allergeni: (1) Cereali contenenti glutine, (5) Arachidi, (6) Soia, (8) Frutta a guscio, (9) Sedano, (10) Senape, (11) Semi di sesamo, (13) Lupini

Insalata Greca

€ 12

Insalata greca Vegan, con Iceberg, pachino, cetrioli, cipolla rossa, peperoni crudi, feta con olio di cocco e vitamina B12, olive e origano.

Preparazioni effettuate in ambienti con presenza di allergeni: nonostante la massima attenzione, non è possibile escludere la contaminazione crociata. Per informazioni sugli allergeni, rivolgersi al personale di sala.

Lista allergeni: (1) Cereali contenenti glutine, (5) Arachidi, (6) Soia, (8) Frutta a guscio, (9) Sedano, (10) Senape, (11) Semi di sesamo, (13) Lupini

Cesar Salad

€ 11

Tagliata di cotoletta vegan, insalata iceberg, pomodoro pachino, crostini di pane ai semi, terra di olive, formaggio vegan alle erbe, granella di mandorle, citronette.

Preparazioni effettuate in ambienti con presenza di allergeni: nonostante la massima attenzione, non è possibile escludere la contaminazione crociata. Per informazioni sugli allergeni, rivolgersi al personale di sala.

Lista allergeni: (1) Cereali contenenti glutine, (5) Arachidi, (6) Soia, (8) Frutta a guscio, (9) Sedano, (10) Senape, (11) Semi di sesamo, (13) Lupini

Vellutata Di Zucca con crostini di pane, semi di girasole, scaglie di mandorle (vegan)

€ 12

Vellutata di zucca, crostini di pane, semi di girasole, scaglie di mandorle e parmigiano (vegan).

Preparazioni effettuate in ambienti con presenza di allergeni: nonostante la massima attenzione, non è possibile escludere la contaminazione crociata. Per informazioni sugli allergeni, rivolgersi al personale di sala.

Lista allergeni: (1) Cereali contenenti glutine, (5) Arachidi, (6) Soia, (8) Frutta a guscio, (9) Sedano, (10) Senape, (11) Semi di sesamo, (13) Lupini

Bowl BUDDHA

€ 12

Insalata di farro, funghi, ceci, tofu strapazzato, carote, broccoli, semi di sesamo, vinaigrette e salsa di soia.

Preparazioni effettuate in ambienti con presenza di allergeni: nonostante la massima attenzione, non è possibile escludere la contaminazione crociata. Per informazioni sugli allergeni, rivolgersi al personale di sala.

Lista allergeni: (1) Cereali contenenti glutine, (5) Arachidi, (6) Soia, (8) Frutta a guscio, (9) Sedano, (10) Senape, (11) Semi di sesamo, (13) Lupini

Bowl Mediterranea

€ 12

Farro, fagioli cannellini, sedano carote cipolla rossa, pomodoro ciliegio e pomodorini secchi, terra d'olive e tonno surgelato, a base di proteine di soia.

Preparazioni effettuate in ambienti con presenza di allergeni: nonostante la massima attenzione, non è possibile escludere la contaminazione crociata. Per informazioni sugli allergeni, rivolgersi al personale di sala.

Lista allergeni: (1) Cereali contenenti glutine, (5) Arachidi, (6) Soia, (8) Frutta a guscio, (9) Sedano, (10) Senape, (11) Semi di sesamo, (13) Lupini

Bowl BUDDY

€ 12

Riso venere, carpaccio di finocchio con arance e terra d’olive, avocado, pomodorini, hummus di barbabietola, semi di sesamo, citronette agli agrumi. Può contenere arachidi.

Preparazioni effettuate in ambienti con presenza di allergeni: nonostante la massima attenzione, non è possibile escludere la contaminazione crociata. Per informazioni sugli allergeni, rivolgersi al personale di sala.

Lista allergeni: (5) Arachidi, (6) Soia, (8) Frutta a guscio, (9) Sedano, (10) Senape, (11) Semi di sesamo, (13) Lupini

Bowl Proteica

€ 14

Quinoa, tempeh marinato con salsa di soya shoyu, pisellini, ceci, ceci croccanti, funghi shitake, olio d'oliva e mostarda all'aglio nero.

Preparazioni effettuate in ambienti con presenza di allergeni: nonostante la massima attenzione, non è possibile escludere la contaminazione crociata. Per informazioni sugli allergeni, rivolgersi al personale di sala.

Lista allergeni: (1) Cereali contenenti glutine, (5) Arachidi, (6) Soia, (8) Frutta a guscio, (9) Sedano, (10) Senape, (11) Semi di sesamo, (13) Lupini

Dolci

Fragole con panna vegetale di soia

€ 6

Fragole fresche e succose servite con morbida panna vegetale di soia, per un dessert leggero, delicato e irresistibile.

Preparazioni effettuate in ambienti con presenza di allergeni: nonostante la massima attenzione, non è possibile escludere la contaminazione crociata. Per informazioni sugli allergeni, rivolgersi al personale di sala.

Lista allergeni: (1) Cereali contenenti glutine, (5) Arachidi, (6) Soia, (8) Frutta a guscio, (9) Sedano, (10) Senape, (11) Semi di sesamo, (13) Lupini

Banana Bread noci e cioccolato

€ 6

Soffice banana bread al doppio cioccolato con noci croccanti, per un dolce ricco, intenso e irresistibilmente goloso.

Preparazioni effettuate in ambienti con presenza di allergeni: nonostante la massima attenzione, non è possibile escludere la contaminazione crociata. Per informazioni sugli allergeni, rivolgersi al personale di sala.

Lista allergeni: (1) Cereali contenenti glutine, (5) Arachidi, (6) Soia, (8) Frutta a guscio, (13) Lupini

Carrot Cake servita con panna vegetale e cannella

€ 5

Carrot Cake servita con panna di soia, farina di mandorle e cannella. (Contiene soia, mandorle e può contenere senape, semi di sesamo, arachidi e altra frutta a guscio).

Preparazioni effettuate in ambienti con presenza di allergeni: nonostante la massima attenzione, non è possibile escludere la contaminazione crociata. Per informazioni sugli allergeni, rivolgersi al personale di sala.

Lista allergeni: (1) Cereali contenenti glutine, (5) Arachidi, (6) Soia, (8) Frutta a guscio, (9) Sedano, (10) Senape, (11) Semi di sesamo, (13) Lupini

Crostata

€ 4.5

Crostata Vegana. (Contiene soia, mandorle e può contenere senape, semi di sesamo, arachidi e altra frutta a guscio).

Preparazioni effettuate in ambienti con presenza di allergeni: nonostante la massima attenzione, non è possibile escludere la contaminazione crociata. Per informazioni sugli allergeni, rivolgersi al personale di sala.

Lista allergeni: (1) Cereali contenenti glutine, (5) Arachidi, (6) Soia, (8) Frutta a guscio, (9) Sedano, (10) Senape, (11) Semi di sesamo, (13) Lupini

Brownies con nocciole

€ 6

Brownie con latte di mandorla e nocciole. Può contenere frutta a guscio.

Preparazioni effettuate in ambienti con presenza di allergeni: nonostante la massima attenzione, non è possibile escludere la contaminazione crociata. Per informazioni sugli allergeni, rivolgersi al personale di sala.

Lista allergeni: (5) Arachidi, (6) Soia, (8) Frutta a guscio, (10) Senape, (11) Semi di sesamo

Pizzetta con Crema di Nocciola Vegan e Granella di Nocciola

€ 9

Pizzetta con Crema di Nocciola Vegan e Granella di Nocciola. Può contenere tracce di latte, frutta a guscio e arachidi.

Preparazioni effettuate in ambienti con presenza di allergeni: nonostante la massima attenzione, non è possibile escludere la contaminazione crociata. Per informazioni sugli allergeni, rivolgersi al personale di sala.

Lista allergeni: (1) Cereali contenenti glutine, (5) Arachidi, (6) Soia, (8) Frutta a guscio, (10) Senape, (11) Semi di sesamo, (13) Lupini

Cheesecake con frutti di bosco e base croccante al burro d’arachidi salato

€ 7

Cheesecake con frutti di bosco fatto con formaggio, panna di soia e silken tofu. (Contiene muesli, mandorle, nocciole, frutta a guscio e burro d'arachidi)

Preparazioni effettuate in ambienti con presenza di allergeni: nonostante la massima attenzione, non è possibile escludere la contaminazione crociata. Per informazioni sugli allergeni, rivolgersi al personale di sala.

Lista allergeni: (1) Cereali contenenti glutine, (5) Arachidi, (6) Soia, (8) Frutta a guscio

Cheesecake con crema di nocciola, con base croccante al burro d’arachidi salato

€ 7

Cheesecake vegan con crema di nocciola, con base croccante al burro d'arachidi salato. (Contiene panna di soia, formaggio e silky tofu)

Preparazioni effettuate in ambienti con presenza di allergeni: nonostante la massima attenzione, non è possibile escludere la contaminazione crociata. Per informazioni sugli allergeni, rivolgersi al personale di sala.

Lista allergeni: (1) Cereali contenenti glutine, (5) Arachidi, (6) Soia, (8) Frutta a guscio

Tiramisù Oreo

€ 7

Tiramisù Vegan fatto con Oreo, caffè, mascarpone a base di riso, silky tofu e panna di soia. Contiene soia e frumento, frutta a guscio, mandorle e noci.

Preparazioni effettuate in ambienti con presenza di allergeni: nonostante la massima attenzione, non è possibile escludere la contaminazione crociata. Per informazioni sugli allergeni, rivolgersi al personale di sala.

Lista allergeni: (1) Cereali contenenti glutine, (5) Arachidi, (6) Soia, (8) Frutta a guscio, (9) Sedano, (10) Senape, (11) Semi di sesamo, (13) Lupini

Bowl di frutta

€ 10

Può contenere tracce di frutta secca e arachidi.

Preparazioni effettuate in ambienti con presenza di allergeni: nonostante la massima attenzione, non è possibile escludere la contaminazione crociata. Per informazioni sugli allergeni, rivolgersi al personale di sala.

Lista allergeni: (5) Arachidi, (6) Soia, (8) Frutta a guscio, (9) Sedano
Servizio a persona con acqua inclusa/ Service per person with water included € 2.00